Menu 2015

Apéritif

Crémant d’Alsace – Bretzel

Velouté de légumes
des coteaux à l’estragon

Sylvaner

La Merrine de truite Saumonée
Salade de perles marines,
Sauce crémeuse au basilic

Riesling

Le Moelleux de pintade fermière
farci aux pleurotes, spätzles

Pinot Gris

Fromages assortis

Pinot Noir

Tartelette aux Fruits

Gewurztraminer

Café

à partir de 18H, place de l’église, tarte flambée
(non inclue dans l’offre de 32 Euros)

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