Menu 2017

Apéritif

Crémant d’Alsace – Bretzel

Velouté de légumes
de coteaux aux orties sauvages

Sylvaner

Jonque de perles
marines et truite saumonée

Riesling

Le Moelleux de pintade fermière
farci aux pleurotes, schupfnudeln et poêlée de légumes

Pinot Gris

Fromages assortis

Pinot Noir

Feuilleté de poire

Gewurztraminer

Café

à partir de 17H, à l’arrivée (et non à la place de l’église), tarte flambée
(non inclue dans l’offre de 32 Euros)