Menu 2019

Apéritif

Crémant d’Alsace – Bretzel

Velouté de légumes -Bio-
aux orties sauvages de Rosenwiller

Sylvaner

La Jonque de salade Alsacienne
aux jambon braisé et moutarde à l’ancienne

Riesling

Le Moelleux de pintade fermière
farci aux cèpes, spaetzles, flan de légumes au safran
Gnocchis aux pommes de terre poêlées

Pinot Gris

Fromages assortis

Pinot Noir

Tartelette aux fruits

Gewurztraminer

Café

à partir de 17H, à l’arrivée, tarte flambée
(non inclue dans l’offre de 33 Euros)