Menu 2008

 

 

Apéritif

Crémant d’Alsace – Bretzel

Velouté aux herbes du Coteau

Sylvaner

Merrine de truite saumonée
Salade de blé aux petits légumes
Sauce homardine

Le bouquet des Senteurs

Le fondant de pintade fermière
farcie aux cèpes, späetzle

Pinot Gris

Fromages assortis

Pinot Noir

Tartelette aux fruits

Gewurztraminer

Café

à partir de 18H, place de l’église, tarte flambée
(non inclue dans l’offre de 29 Euros)